معرفی دستگاه Kitchen aid Bowel lift
همزن KitchenAid Bowl Lift یک نوع همزن است که کاسه آن به جای اینکه ثابت باشد، به سمت بالا و پایین حرکت می‌کند. در این مدل یعنی سری Bowel lift، کاسه دستگاه برروی دو دستگیره اطراف و برآمدگی که برروی پایه وجود دارد نصب می‌گردد و با استفاده از دستگیره کنار دستگاه به بالا هدایت می شود تا سری همزن در داخل ظرف قرار گیرد. این ویژگی باعث می‌شود که مواد به طور یکنواخت‌تر با هم مخلوط شوند و از پاشیدن آنها به بیرون جلوگیری شود. مخلوط کن‌های Bowl Lift معمولاً قوی‌تر و بادوام‌تر از مخلوط کن‌های معمولی هستند و برای مصارفی مانند تهیه خمیر نان و کیک مناسب‌ترند.
نحوه بازکردن کاسه از دستگاه
- دستگاه را در حالت OFF قرار دهید.
- دستگاه را از برق جدا نمایید.
- با استفاده از دستگیره پشت دستگاه ، ظرف را به پایین بیاورید.
- در صورت وجود سری همزن آن را جدا نمایید.
- از یک سمت دستگیره و از سمت دیگر پشت ظرف را گرفته و ظرف را به سمت بیرون هدایت نمایید تا جدا گردد.
نحوه نصب کاسه روی دستگاه
- دستگاه را در حالت OFF قرار دهید.
- دستگاه را از برق جدا نمایید.
- در پشت ظرف یک برآمدگی وجود دارد که ابتدا این بخش را باید به درستی در جای خود قرار دهید.
- قسمت‌های برآمده در اطراف دستگیره باید در فرورفتگی‌های اطراف ظرف قرار گیرند.
- حال پشت ظرف را با دست به پایین فشار دهید تا ظرف به درستی در جای خود قرار گیرد.
نصب شیلد محافظ مواد غذایی برروی دستگاه (در برخی از مدل‌ها)
- دستگاه را در حالت OFF قرار دهید.
- دستگاه را از برق جدا نمایید.
- هر همزنی که می‌خواهید به دستگاه متصل نمایید.
- از جلوی همزن، شیلد محافظ را روی کاسه بکشید تا محافظ در مرکز قرار گیرد.
- توجه داشته باشید که لبه پایین محافظ باید به صورت مناسب داخل کاسه قرار بگیرد.
تنظیم ارتفاع همزن از کف کاسه همزن
- دستگاه را در حالت OFF قرار دهید.
- دستگاه را از برق بکشید.
- با استفاده از دستگیره ظرف را به پایین هدایت نمایید.
- پیچ A مشخص شده در شکل را در خلاف جهت عقربه‌های ساعت برای بالا بردن همزن و در جهت عقربه‌های ساعت برای پایین آوردن آن بچرخانید. (توجه نمایید در این مدل پیچ دستگاه به صورت کامل چرخانده نمی‌شود و فقط 180درجه قابلیت چرخیدن دارد)
- همزن را تنظیم نمایید که فقط با سطح کاسه برخورد داشته باشد و در صورتی که به صورت نامناسب آن را تنظیم کرده باشید ممکن است نتوانید دستگاه را در حالت قفل قرار دهید.
نحوه تنظیم میکسر KitchenAid Tilt head را در اینجا بخوانید.
نحوه استفاده از میکسر KitchenAid را در اینجا بخوانید.
نکات ایمنی میکسر KitchenAid را در اینجا بخوانید.
