بروستر

برند Broaster یک شرکت آمریکایی است که در سال ۱۹۵۴ تأسیس شد و تخصصش تولید دستگاه‌های سرخ‌کردن تحت فشار برای آشپزخانه‌های صنعتی است. این برند روش پخت «Broasting» را معرفی کرد که مرغ را سریع‌تر سرخ می‌کند و رطوبت داخل آن حفظ می‌شود. Broaster علاوه بر تجهیزات، دستورالعمل‌ها، مارینادها و پشتیبانی کامل برای رستوران‌ها ارائه می‌دهد و در بازارهای بین‌المللی به‌عنوان راه‌حل کامل سرخ‌کردن مرغ شناخته می‌شود.